Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis )


НазваниеХай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis )
страница1/4
НГУЕН
Дата конвертации12.08.2012
Размер466,6 Kb.
ТипАвтореферат
СпециальностьТехнология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Год2009
На соискание ученой степениКандидат технических наук

Описание:
Цель работы: Цель работы – разработка технологии ферментативных гидролизатов из новых видов сырья – дрейссены и зеленой мидии.

Чтобы увидеть текст работы нажмите на ссылку "Предварительный просмотр"
Предварительный просмотр

Похожие:

Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconРазработка технологии ферментного препарата из моллюска дрейссена (dreissena polymorpha pallas)

Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconРазработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом
«Мурманский государст- венный технический университет» на кафедре технологий пищевых произ- водств
Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconПроисхождение и популяционная структура периферических поселений dreissena polymorpha (pallas,
Защита состоится 17 февраля 2009 г в 14. 00 часов на заседании Диссертационного совета
Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconИсследование изменения активности рнказ пресноводного ­моллюска Viviparus viviparus L. под воздействием техногенных загрязнителей.

Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconЭкологические аспекты реакции моллюсков dreissena polymorpha (pallas,
Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Калининградский...
Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconРазработка технологии низкотемпературной обработки мидии тихоокеанской ( Mytilus Trossulus ) жидким азотом

Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconРазработка технологии получения белковых препаратов из растительного сырья с применением ферментативных и мембранных процессов
Ведущая организация: Московский государственный университет прикладной биотехнологии (мгупб)
Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconРазработка технологии гидролизатов и новых белковых продуктов из дальневосточных двустворчатых моллюсков
Диссертационная работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Дальневосточный...
Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconИсследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием
Ученый секретарь диссертационного совета Н. Н. Потипаева
Хай иен разработка технологии ферментативных гидролизатов из пресноводного моллюска дрейссены ( dreissenum polymorpha pallas ) и зеленой мидии ( perna viridis ) iconРазработка энергосберегающей технологии ректификации продуктов каталитического крекинга
Работа выполнена на кафедре Химии и технологии основного органического синтеза Московской государственной академии тонкой химической...
Разместите кнопку на своём сайте:
поделись


База данных защищена авторским правом ©dis.podelise.ru 2012
обратиться к администрации
АвтоРефераты
Главная страница